■ 부드러움의 차원이 다른 명품 감자!
■ 속이 노란 포슬포슬 카스텔라 감자!
❤️🥔홍감자🥔❤️
(직거래 상품)

1kg당 8,300원꼴
대크기 / 찜용
찜용 크기 중 좋은 크기
(최적의 찜용 크기!)


쌀쌀한 바람이 불어올 때,
딱 이 시즌에만 맛볼 수 있는
특별한 감자가 있습니다.


바로 속은 노랗고 포슬포슬한
식감이 일품인 ❤️🥔 홍감자 🥔❤️입니다!



일반 감자와는 비교할 수 없는
더욱 깊은 풍미와 입안에서 부드럽게
녹아내리는 카스텔라 같은 포슬포슬함을 경험해 보세요.

특히 찜용으로 드셨을 때 그 진가를 발휘하며,
한번 맛보면 다른 감자는 생각나지
않을 만큼 매혹적입니다.



🥔 홍감자 특징 및 참고사항


색 변화의 원인
홍감자에는 항산화 물질인 안토시아닌이 들어있고,
껍질이 얇아 외부의 자색이 내부에 비치는 현상이 있습니다.
이는 상품이 변질되거나 부패한 것이 아닌 정상적인 현상입니다.

싹 발생
홍감자 특성상 대과의 경우 간혹 천공
현상이 발생하지만, 조리 시 천공 주변을
제거하고 조리하면 됩니다.

솔라닌 독성 문제
일반 감자는 햇빛 노출이나 싹이 나면
솔라닌이라는 독성 물질이 있어 껍질을 제거하고
싹 부분을 도려내 조리해야 합니다.
하지만 홍감자는 일반 감자와 달리 생식이
가능한 감자로, 수확 시기에도 싹처럼 보이는
움이 표면에 나타나지만 조리하여
드시는 데는 아무런 영향이 없습니다.

껍질 및 상처
홍감자의 껍질은 매우 얇아 표면에 흠이나
상처가 일반 감자보다 많은 편입니다.
최대한 좋은 상품으로 보내드리지만,
자라면서 흠과 상처가 쉽게 생기는 점 참고 바랍니다.

크기
홍감자는 일반 감자에 비해 1~2단계 정도
사이즈가 작습니다. 주문 시 반드시 크기를 확인해 주세요.

조리 시 유의사항
조리 시 일반 감자보다 물의 양을 적게
조리하여 포슬한 맛을 더욱 강하게 느낄 수 있습니다.





* 상품품목 : 16. 직거래 농가 과일, 야채

* 상품명 : 직거래/홍감자🐚

* 상품 총 수량 : 많음

* 상품무게,과수,크기 :

3kg내외
개당 60g~120g내외 / 대크기 (찜용 크기)

* 상품가격 :

✔3kg내외 - 24,900원
(1kg당 8,300원꼴)


* 택배비 : 없음


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